Palace by Orient are bucuria de a anunța oficial colaborarea cu unul dintre cei mai apreciați bucătari ai momentului – Chef Răzvan Alexandru, un profesionist cu o carieră de peste 25 de ani în gastronomia internațională și o viziune culinară sofisticată.
De la marile bucătării europene, direct în inima Brăilei

Chef Răzvan Alexandru și-a construit parcursul profesional în unele dintre cele mai rafinate restaurante din Europa. A lucrat în Franța, Italia, Germania și Spania, unde a îmbinat tehnicile clasice cu inovația modernă, dezvoltând un stil propriu, elegant și atent la detalii.
Ceea ce îl diferențiază este respectul pentru ingrediente, precizia execuției și dorința permanentă de a oferi o experiență completă, nu doar un preparat în farfurie.
“Un preparat reușit nu înseamnă doar gust. Înseamnă emoție, echilibru, poveste și respect – atât pentru produs, cât și pentru cel care urmează să îl savureze.” – Chef Răzvan Alexandru
Premii și recunoașteri
În anul 2024, Chef Răzvan a fost desemnat locul 1 la categoria “Best Chef Evenimente” – o distincție importantă care recunoaște nu doar talentul său culinar, ci și contribuția sa în zona de evenimente gastronomice premium din România.
Recent, a gătit la Gala Urbania, un eveniment de elită ce a avut loc la finalul lunii aprilie, unde a impresionat invitații cu preparate ce îmbină finețea tehnicii cu arome surprinzătoare.

Fiecare rețetă creată de Chef Răzvan spune o poveste – despre locuri, amintiri, ingrediente și pasiune.
Indiferent dacă veniți pentru o cină în doi, un eveniment privat sau un moment special, vă invităm să descoperiți noile creații culinare semnate de Chef Răzvan Alexandru – un adevărat ambasador al gustului autentic și rafinat.

Urmărește-ne pe paginile noastre de social media pentru a fi la curent cu meniurile exclusive, serile gourmet și surprizele pe care le pregătim în această nouă etapă gastronomică.